Le Gault&Millau Tour Paca 2018 récompense la Maison Hiély-Lucullus de son Trophée Tradition d’Aujourd’hui.

41 ans après la remise d’une des toutes premières Clef d’Or du Guide au restaurant, cette distinction vient souligner un travail de passionnés en cuisine et en salle depuis 80 ans, le respect de l’histoire et de l’âme de cette Maison octogénaire toujours dans le vent avec la cuisine actuelle du chef Gérald Azoulay !

Un très grand merci également à l’équipe, à tous nos convives et nos fournisseurs de nous suivre au même titre à travers le temps… L’aventure continue !